Kommentarer til: Det vil aldrig blive helt det samme at spise æbler igen

Af: Når smagsregisteret bliver udvidet « Nadjas Reflexioner

Når smagsregisteret bliver udvidet « Nadjas Reflexioner — Mon, 01 Oct 2007 08:56:27 +0000

[...] Og der – lige midt i al gøjlet og gejlet – var det faktisk det allermest basale, der fangede min interesse mest. Boderne, hvor egnens mange frugtavlere faldbød årets høst. De ottende-delte dem med æbledeler, så der var ikke så meget at komme efter for synssansen med mønstrene inden i æblerne. [...]

Af: Der er ikke noget, der hedder dårligt vejr. Der er bare noget, der hedder dårlig timing « Nadjas Reflexioner

Sat, 29 Sep 2007 13:48:24 +0000

[...] skal jeg til æblefestival i Kivik – og der håber jeg egoistisk på fantastisk solskinsvejr og en masse æbler, jeg kan snitte på alle leder og kanter. [...]

Af: Nadja

Nadja — Tue, 21 Aug 2007 10:50:14 +0000

@ Syngende – hvor vildt med æblemaleriet. Impressionisme på det hårde måde .-)

Af: syngende

syngende — Tue, 21 Aug 2007 10:46:36 +0000

Æbler er dæmonisk pomoniske, lokkende på alle måder. Æggende er de, for ikke at sige æblende ;-) Den der fandt på skabelsesberetningen havde fat i den lange ende, da det var æblet, der blev valgt som lokkelmiddel. Nadja, du beskriver på skønneste vis æbledissektionen og dens erkendelsesmæssige konsekvenser ("naturen er forunderlig", "selv det tilsyneladende ens har forskellige kerner", "skønheden i det små" etc). Man kan også finde æblets skønhed ved at zoome ud: Her er et billede af nogle østskånske æbler, taget langt væk fra. Der er tale om en slags petit point-metode, hvor punkterne består af - ja, æbler, naturligvis :-) (Jeg tog det for nogle år siden på den fantastiske æblefestival i Kivik. Se også billeder fra de andre årgange).

Af: frkjensen

frkjensen — Mon, 20 Aug 2007 20:03:33 +0000

@ Nadja – Haha, jo ja… Tænkte at skiver på tværs var et godt udgangspunkt for de efterfølgende tern som jo er nødvendige for at få det sunde til at glide ned.

Men jo, tern er rigtig fine, især hvis skrællen er rigtig rød1

Af: Anne Storgaard

Anne Storgaard — Mon, 20 Aug 2007 19:58:23 +0000

Skønheden viser sig ofte de pudsigste steder! Det her indlæg gjorde min aften god. Jeg må ud og plukke nogle sensommer-æbler i morgen tidlig…

Af: Nadja

Nadja — Mon, 20 Aug 2007 19:52:47 +0000

@ Frk Jensen – hvis jeg har kunnet lære selv dig noget om æblernes indre univers, er det stort :-) Glæder mig til at høre om æbleternene – men husk, at det er vigtigt, at du kigger efter mønstrene i de store snit (præ-tern-stadie). De er sikkert også fine, når først de er skåret til terninger – men det er nok mere legen for de let-øvede :-)

Af: frkjensen

frkjensen — Mon, 20 Aug 2007 19:44:26 +0000

Min mormor og morfar havde frugtplantage, og jeg mener jo nok, at jeg ved en ting eller to om at spise æbler, men det hér er nyt! Glæder mig allerede til mine havregryn (med æbletern) i morgen tidlig :-D